Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Incheon hợp tác với “Ngân hàng Văn hóa dành cho Người nước ngoài” – Mô hình kết hợp tài chính và văn hóa
Nhóm người Hàn Quốc trang bị vũ khí tự chế bắt giữ lao động nước ngoài nhận án treo
Bắt nhóm người nước ngoài cư trú bất hợp pháp ẩu đả tại huyện Eumseong, Hàn Quốc
Từ báo cáo vượt tốc độ, cảnh sát phát hiện xe buýt chở đầy lao động cư trú bất hợp pháp tại Hàn Quốc
Thời đại 1,5 triệu lao động nhập cư ở Hàn Quốc: “Lao động được cấp phép nhưng cũng là sự bóc lột được hợp pháp hóa.
Tăng mạnh lao động thời vụ ở Hàn Quốc, lo ngại xu hướng cư trú bất hợp pháp
Lao động nước ngoài bị bắt vì tuồn “Rush” qua hàng đặc biệt, đối mặt án tù đến 4 năm
Lễ hội “MY Jeonbuk Thế giới 2025” - nơi giao hòa văn hóa toàn cầu tại Jeonbuk vào ngày 19/10
Doanh nghiệp Hàn Quốc quay lưng với chương trình tuyển dụng lao động nước ngoài
Bị nghi ngờ điều khiển xe hư hỏng, lao động nước ngoài bỏ chạy 2 km rồi bị bắt tại chỗ ở Jeju
Hơn 12% doanh nghiệp dưới 5 người ở Hàn Quốc bị nghi giả mạo để né luật lao động
Dân số nông nghiệp Hàn Quốc chạm ngưỡng 2 triệu người: Báo động khủng hoảng nhân lực ở nông thôn
Park Hang-seo và câu chuyện bị “bắt cóc hụt” ở Việt Nam : Hồi chuông cảnh tỉnh giữa làn sóng tội phạm nhắm vào người Hàn ở Đông Nam Á
Trước khi đi bay ra nước ngoài từ Hàn Quốc, nhất định phải kiểm tra thông tin nhà ga (terminal)!
Lao động Việt tại Hàn Quốc trải nghiệm văn hóa và Phật giáo Hàn trong kỳ nghỉ Chuseok
